ESCOLA DE S. CLARA ACOLHE A SOPA DA PEDRA SOLIDÁRIA

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Évora recebe, no próximo dia 31 de janeiro de 2026, mais uma ação de solidariedade integrada na 2.ª edição da Sopa da Pedra Solidária, uma iniciativa que alia tradição gastronómica, responsabilidade social e espírito comunitário com a Confraria Gastronómica de Almeirim e Confraria Gastronómica do Alentejo.

No âmbito desta ação, serão entregues 150 Sopas da Pedra a instituições parceiras da cidade de Évora, nomeadamente à Associação Pão e Paz, à Refood Évora e à Cruz Vermelha de Évora, contribuindo para o apoio alimentar a pessoas em situação de maior vulnerabilidade.

A confeção da sopa terá lugar na Escola de Santa Clara, em Évora, a partir das 12h30, envolvendo diferentes entidades e parceiros locais. Esta edição conta com a Confraria Gastronómica do Alentejo como confraria parceira, entidade que se dedica à preservação e divulgação do património gastronómico alentejano, promovendo a autenticidade da cozinha tradicional e a sua evolução natural.

A Sopa da Pedra Solidária integra um percurso nacional que passa por várias localidades, incluindo Almeirim, Évora, Amadora, Coimbra, Estarreja, Vila Nova de Gaia e Portimão, reforçando o caráter agregador desta iniciativa que cruza cultura, território e solidariedade.

Mais do que uma refeição, a Sopa da Pedra Solidária afirma-se como uma tradição que aquece corações, valorizando um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia portuguesa e colocando-o ao serviço de uma causa social.

In https://www.radiocampanario.com/tradicao-aquece-coracoes-sopa-da-pedra-solidaria-leva-150-refeicoes-a-instituicoes-de-evora/, consultado a 26/1/2026